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新商品
広島といえばお好み焼きが有名です。そして、もみじ饅頭は宮島名物の、繊細で美しいもみじの形が特徴のお菓子。
「おこもみじ」は、広島のもみじ饅頭の形を生かして、お好み焼きの生地に野菜、小エビ、揚げ玉などを練り込んで香ばしく焼き上げました。
さらに、広島名物の牡蠣などをトッピングに、甘辛いお好みソースで仕上げています。
広島の美味しいものが一度に楽しめる一品「おこもみじ」をぜひご堪能ください。

おこもみじ

もみじ饅頭のこだわり食材


人気のクリームチーズとレーズン
クリームチーズ(デンマーク産のナチュラルチーズを使用)
コクがあってクリームチーズならではの酸味が美味しく、焼き立ては特に滑らかな口当たり。
冷めてもチーズの風味が感じられて、生地との相性が抜群。
当店ではブランデーに漬けたレーズンを使用し、フルーツケーキのように生地の中にレーズンを混ぜています。

卵たっぷり
自慢のカステラ生地
生地に良質な卵をたっぷり使っています。
卵の風味 カステラ生地が自慢。
カステラもみじもあります!

よくある質問
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